A RIQUEZA DAS VITAMINAS

Curiosidades sobre as bananas  

                                                                                    Musa balbisiana: espécie nativa de banana e suas sementes.

A maioria das bananeiras cultivadas se reproduz de forma assexuada, por propagação vegetativa, a partir de seu rizoma, que é um tipo de caule subterrâneo, de crescimento horizontal, e que geralmente desenvolve folhas. O conjunto de várias dessas folhas forma o que popularmente, à primeira vista, chamamos de caule da bananeira.

Cada “caule” é capaz de formar ramos de flores que, sem que haja fecundação de seus ovários, formam bananas, reunidas em um cacho. Assim, esse fruto é classificado como partenocárpico; e aqueles pontinhos pretos que encontramos em seu interior são óvulos não fecundados, e não sementes, como algumas pessoas acreditam.

A vantagem de essas plantas se desenvolverem assim, além da ausência de sementes nas bananas, consiste no fato de que as mesmas crescem e dão frutos mais rapidamente. A desvantagem é que, por serem idênticas à planta-mãe, se a mesma possuir alguma anomalia, elas também a terão...

Agora que você já conhece algumas particularidades dessa planta, vamos para mais uma curiosidade: você sabe o porquê desse fruto amadurecer tão rapidamente?

A resposta é a seguinte: a banana libera um hormônio vegetal chamado etileno. Esse gás é responsável por acelerar a maturação do fruto. Assim, se deixamos muitas bananas reunidas, ou colocarmos esse fruto, ainda verde, em recipiente fechado; os mesmos amadurecerão rapidamente, em virtude da ação do etileno. Quanto a isso, uma curiosidade é que a banana-prata é a que fica madura com mais facilidade, justamente pela alta liberação desse hormônio vegetal, após a sua colheita.

A banana é rica em carboidratos, sais minerais e vitaminas; e possui poucos lipídios. Sua composição faz com que seja um alimento muito saudável, capaz de:

- Prevenir a depressão, já que possui triptofano, capaz de estimular a produção de serotonina;

- Regular a glicose sanguínea, graças à vitamina B6;

- Prevenir a anemia, porque contém ferro;

- Reduzir os riscos de derrame, e a pressão alta, por conter potássio;

- Regular o intestino, graças às suas fibras e lipídios.

- Aliviar azias e enjoo, agindo como antiácido natural.

Além disso, para muitos adeptos da medicina alternativa, sua casca pode ser aplicada diretamente na pele, para acelerar a cicatrização de machucados (rachaduras do bico do seio pela amamentação), picadas de mosquitos, e para a eliminação de verrugas. Essa parte da banana também pode ser utilizada na culinária, para a fabricação de doces, bolos, pães e alimentos salgados.

Interessante, não?

Mariana Araguaia

Graduada em Biologia

Equipe Brasil Escola

Provérbios de Salomão - Encontrando um Tesouro

Capítulo 2: 1 – 6

Filho meu, se aceitares as minhas palavras, e esconderes contigo os meus mandamentos, para fazeres o teu ouvido atento à sabedoria; e inclinares o teu coração ao entendimento; se clamares por conhecimento, e por inteligência alçares a tua voz, se como prata a buscares e como tesouros escondidos a procurares, então entenderás o temor do Senhor, e acharás o conhecimento de Deus. Porque o Senhor dá a sabedoria; da sua boca é que vem o conhecimento e o entendimento.

Um pai falando com o filho, uma fala de carinho e de promessa bendita, mas também de trabalho e obediência. Há um tesouro escondido que pertence ao filho de Deus, entretanto esse filho recebe do Pai, o mapa e a pá.

Vai cavar, essa é a ordem de Deus para nós que desejamos dele a sabedoria e entendimento que nos são revelados para que os desejemos e os recebamos por revelação dele. Nosso Pai não nos dará algo de tão precioso e eterno sem que não haja de nossa parte trabalho para recebê-lo. “Se clamares... se buscares... e como tesouros escondidos procurares.” O trabalho é de fé, buscar, pedir, desejo perseverante para que o que nos falta, venha a nós, pois é promessa, “ porque o Senhor dá a sabedoria.”

Quando encontramos este tesouro, que o Senhor quer dar, e só Ele dá, nossa satisfação será grande, e no mesmo momento poderá haver o desejo de reparti-lo com qualquer um, mas nunca é tarde para lembrar as palavras de Jesus, uma pérola de grande valor não é para ser dada a porcos.

Filho meu se aceitares as minhas palavras. O tesouro é condicionado a recepção das palavras do Pai, se aceitamos as Palavras do Senhor recebemos o tesouro, trabalharemos para tê-lo e para não perde-lo.  Ao aceitar as palavras do Senhor repartimos o tesouro com outros, mas não o desperdiçaremos lembrando-nos sempre; é tesouro, me foi caro recebe-lo, me deu trabalho ganha-lo, ainda que não me tenha custado preço.

Se como prata a buscares e como a tesouros escondidos a procurares, então entenderás o temor do Senhor e acharás o conhecimento de Deus. Porque o Senhor dá a sabedoria; da sua boca é que vem o conhecimento e o entendimento.





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